Auswärts kennengelernt, Zucchini Spaghetti , in den eigenen vier Wänden nachgekocht! Einfach, schnell, gesund und echt Lecker! Selbst ausprobieren und Variieren ist hier die Devise!
Die Überraschungen kommen öfter als man denkt, so war es auch bei einem Street Food Festival in Linz als uns einfach Zucchini Spaghetti angelacht haben. Heimgekommen, kurz das Schneidwerkzeug angeschaut, bestellt und schon sind wir am probieren gewesen.
Zucchini Spaghetti das schnelle Gericht als Hauptmahlzeit
Wir haben euch hier unseren Spaghetti Schneider verlinkt. Probiert haben wir einige doch dieser ist einfach seinen Preis Wert und schneidet spielerisch durch Gemüse oder ähnliche Dinge. Egal ob Zucchini, Karotten, Kartofffel oder sonstiges Gemüse, der integrierte Halter sorgt dafür keine Verletzungen an Finger zu erhalten. Hochwertige Verarbeitung, einfache Handhabung sind nur einige kleine Dinge die toll sind bei diesem Zucchini Spaghetti Schneider.
Wir haben euch einige kleine Eigenschaften dieses Schneiders Zusammengefasst. Probiert es aus und lasst uns wissen ob ihr diesen Schneider auch so toll findet.
Zucchini Spaghetti Schneider:
- Endlos Spiralen
- 2 Formate: x3mm und 3,5x5mm
- Restehalter für wenig Abfall und Unfallvermeidung
- Spülmaschinenfest
- japanisches Edelstahl-Spezialmesser
Zucchini Spaghetti
Equipment
- Zucchini Schneider
Zutaten
- 2 Stück Zucchini
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Portion Sugo, Pesto,…
Anleitungen
- Zucchini mit dem Spaghetti Schneider drehen. Das Resultat sind einfach erhaltene Spaghetti aus Gemüse.
- Knoblauch klein schneiden.
- Pfanne mit Öl befüllen und Knoblauch Zehen leicht anbraten. Anschließend alle Zucchini Nudel in die Pfanne geben und mit leichtem wenden anbraten. Die Nudel (Spaghetti) benötigen lediglich 3-5 Mintuen. Wichtig ist bei der Zugabe der Zucchini Spaghetti die Hitze schon kurz vorher zu erhöhen, hier brauch man doch etwas Leistung dann ist das Ergebnis um einiges besser.
- Variante BORA TEPAN Edelstahlgrill: BORA Tepan mit Öl auf 220°C Startbereit machen. Knoblauch leicht anbraten. Anschließend alle Zuchini Nudeln auf den BORA Tepan geben und mit den beiden Spachteln gleichmäßig wenden. Nach ca. 3-5 Minuten sind die Zucchini Nudeln leicht angebraten. Ich mische gleich auf dem Tepan noch das Pesto, Sugo oder sonstige Erweiterungen bei. Hier kommt der unglaubliche Geschmack des Tepan ins Spiel. Durch die konstante Hitze werden jetzt die Nudel nochmals richtig resch.
- Ab hier beginnt die Kreativität, Ob selbstgemachten Sugo, Pesto oder gekauftes oder sonstige Variationen mit Huhn spielen keine Rolle.
- anrichten – servieren – fertig
Wer sich jetzt fragt wie das ganze funktioniert, dem kann ich sagen sehr sehr einfach. Durch die beidseitigen Schneidwerkzeuge kann man sich zwischen großen und kleinen Nudel entscheiden. Das schneiden dieser Nudel ist sehr einfach, reindrücken – drehen – fertig. Der Mittelteil des Gemüses wird übrig gelassen, der Vorteil ist hier der Harte Kern kann (muss aber nicht) benutzt werden.
Bei Karotten sollten unbedingt große Karotten genommen werden, Zucchini eigenen sich in allen Größen. Hier ist ganz klar das Motto, Learning by doing und have fun!
Seit wir unseren BORA TEPAN Edelstahlgrill bekommen haben genießen wir das Gericht wieder öfter, es geht rasch, ist ein völlig neues Erelebnis und bringt uns wirklich viel Spaß in der Zubereitung und beim Essen.
Ich hatte das mal bei einem Street Food Market gegessen und fand es einfach Toll. Danke das ihr es hier so ausführlich beschrieben hat finde ich eine sehr sehr tolle Idee! Wir essen aktuell ca 1x die Woche die leckeren Nudel nicht immer mit Zucchini aber die Reibe mit anderen Gemüse.
Super toll lecker, sehr nah bei den normalen Nudeln, am besten ist, zucchini kurz anbraten, und mit Salz und Pfeffer, knoblauch würzen,. Hab im Garten zucchini angepflanzt, die können ja gar nicht so schnell wachsen, so oft stehen sie im Speisseplan. Super lecker……