Kirschtomaten in 1 EL ÖL kurz anbraten - Salz Pfeffer würzen, herausnehmen beiseite stellen
2 EL ÖL in gleicher Pfanne erhitzen 1/5 der Zwiebel und 2/3 Knoblauch dazu geben und glasig dünsten.
Champignons aus der Dose dazu geben - anbraten - 1/2 Schinken dazu geben und kurz mitbraten - Backrohr auf 200°C vorheizen
2 EL Tomatenmark hineingeben, kurz anrösten 1 EL Mehl darüber streuen kurz verrühren anschwitzen - mit 200ml Sahne ablöschen
Kräuter (Italienische je nah Variation, Saison oder gefrorene) untermischen 5min leicht köcheln
angeröstete Tomaten wieder dazu geben mit Salz und Pfeffer abschmecken
Gefettete Auflaufform mit Gnocchi befüllen und Tomaten - Sahne Sauce darüber gießen
Moztarella (100g) darüber streuen und geriebenen Käse (Gauda) darauf verteilen
für 20-30 min in vorgeheiztes Backrohr geben - je nach Bräunungs Wunsch aus dem Ofen nehmen - Meal Prep Rezept: ✓