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Potato Wedges

Potato Wedges sind für viele die Beilage was kreativ ist und zugleich geschmacklich Top ist.
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit40 Min.
Arbeitszeit50 Min.
Gericht: Side Dish
Land & Region: American
Portionen: 2 Personen
Autor: pest

Zutaten

  • 5 Stück Kartoffel gewaschen
  • 2 El Olivenöl
  • 1/2 TL Paprika gemahlen Edelsüß
  • 1/2 TL Paprika gemahlen scharf
  • 1 TL Rosmarine

Anleitungen

  • Kartoffel in Viertel schneiden
  • Olivenöl, gemahlener Paprika und Rosmarine in einen Behälter mit Deckel geben
  • Kartoffel in den Behälter. Deckel auf den Behälter und ca 1min kräftig schütteln
  • In Öl und Gewürz getränkte Kartoffel auf ein Backblech (eventuell Backpapier geben)
  • Backrohe auf 180° vorheizen und die Kartoffel 40 min in den Backofen. Nach 20min ordentlich wenden und durchmischen

Notizen

Die Gewürze können bei dieser Beilage nach Belieben geändert werden. Auch Grillgewürze sind ein gern gesehene Alternative. Den Ideen und Wünschen sind keine Grenzen gesetzt.