Lachs Grillen: Marinade, Zedernholz, Gasgrill

Lachs vom Grill schmeckt einfach anders, noch dazu auf Zedernholz, das aromatische Fischgericht kommt bei jedem Besuch und jeder Mahlzeit gut an. Wichtig ist hier ein gutes Filet Stück und ein wenig Zeit und Vertrauen, wir arbeiten immer mit dem MEATER – einem Thermometer das über Bluetooth funktioniert. Klar der Ferrari bei den Thermometern aber …

Weiterlesen …

MEAL PREP: WOCHEN REZEPT #3

Meal-Prep-Wochenrzept #3 vorkochen fürs Büro

Diese Woche ist bei unserem Meal Prep Rezept das Thema Asiatisch ein wenig rein gerutscht. Durch viele Urlaube und gute Restaurants, auch in er Heimat immer wieder eine spannende Küche. Durch die beiden Rezepte diese Woche kommt das Flair des Urlaubs hoffentlich ein wenig zurück in unser Büro. Für jeden der nicht genau weiß wie er die Woche rum bringt empfehlen wir einfach mal das Rezept durch zu schauen.

Weiterlesen …