Wir sind 4 unterschiedliche Köchlöffel die sich die Aufgabe gemacht haben die persönliche Rezeptsammlung hier zusammen zu fassen und so sich ständig weiter zu entwickeln. Kochen ist unser Hobby, unsere Leidenschaft gekoppelt mit der gesunden Ernährung, Nahrungsergänzung haben wir hier auf unserem Blog die Sammlung für euch zusammen gestellt.
Unsere letzten Rezepte
Hier findet Ihr unsere letzten Rezepte welche wir gerade veröffentlicht haben, wir arbeiten immer wieder an neuen Kreationen aber auch an Sammlungen für ganze Wochen zum Vorkochen, Meal Prep ist durch unsere Arbeit im Büro immer wichtiger geworden. Weg vom schnellen Essen hin zum genüsslichen Vorkochen in Meal Prep Boxen – das ist unser Ziel unser Genuss. Alpen Kaiserschmarrn im Backrohr, Vegane Semmelknödel, Zucchini Spaghetti oder einfach ein perfekter Pizzateig wir sind sehr flexibel was kochen angeht.
- WOK: Gemüse mit gebratenen Reis & Ei
- WOK: Instant Nudel mit Gemüse
- WOK: Gebratener Reis mit Ei
- Test: Zucchini Spaghetti Schneider / Zoodle Schneider
- Zucchini Kartoffel Puffer
- Lachs Grillen: Marinade, Zedernholz, Gasgrill
- Kaiserschmarrn vegan aus Backrohr
- Einfaches Sauerkraut Rezept von Oma
- Vegan Meal Prep Bowl: Rosenkohl – Quinoa Power
Meal Prep – mehr als Vorkochen
Das Vorkochen von Mahlzeiten fürs Büro, auch als Meal Prep bekannt, ist sehr beliebt, da es einige Vorteile bietet. Zunächst einmal ermöglicht es eine bewusste und ausgewogene Ernährung, da man im Vorfeld planen und die Zutaten für die Mahlzeiten auswählen kann. So kann man sicherstellen, dass die Mahlzeiten reich an Nährstoffen sind und den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen.
Ein weiterer Vorteil von Meal Prep ist, dass es Zeit und Geld spart. Indem man im Vorfeld die Mahlzeiten vorkocht und portioniert, muss man während der Woche nicht mehr jeden Tag kochen und kann schnell und einfach die vorgekochten Mahlzeiten zubereiten. Meal Prep Boxen sind hier große Helfer für den Transport und guten Geschmack. Auch das Essen außer Haus wird dadurch überflüssig und man kann Geld sparen.
Meal Prep ist auch gut für die Gesundheit, da man so die Kontrolle über die Zutaten und die Nährstoffe der Mahlzeiten hat. Im Gegensatz zu Fertiggerichten oder Fast Food, bei denen man nicht immer weiß, was genau enthalten ist, kann man beim Meal Prep selbst entscheiden, was in die Mahlzeiten kommt. So kann man beispielsweise auf zu viel Fett, Zucker oder Salz verzichten und sich gesund und ausgewogen ernähren.
Meal Prep ist auch gut für die Umwelt, da man so weniger Verpackungsmüll produziert und auf den Kauf von Fertiggerichten verzichten kann. Indem man die Zutaten selbst kauft und vorkocht, kann man auch auf Bio-Produkte und regionale Zutaten zurückgreifen und so den CO2-Ausstoß verringern.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Meal Prep sehr beliebt ist, da es eine bewusste und ausgewogene Ernährung ermöglicht, Zeit und Geld spart, gut für die Gesundheit und die Umwelt ist.
