Ein klassisches Indisches Curry für die kalten Wintertage, das von innen wärmt. Mit wenigen Zutaten einfach und schnell zubereitet und schmeckt unwiderstehlich gut.
Energyballs
Die 4 Kochlöffel sind nicht nur am Kochen interessiert, sondern sie versuchen auch, soviel Zeit als möglich in den Bergen zu verbringen.
Avocado-Haselnuss-Pesto
Wie ihr vielleicht schon festgestellt habt, liebe ich Avocados. Ich mag die cremige Konsistenz und das nussige Aroma.
Guacamole
Guacamole ist ein Avocadodip aus Mexiko, den man grundsätzlich zu Taco-Chips oder Fajitas serviert. Man findet im Internet 1000 Guacamole Rezepte mit unterschiedlichen Zubereitungsformen.
Quinoalaibchen
Quinoa ist eines meiner Lieblingskörner. Man kann ganz wunderbare Speisen damit machen. Außerdem ist es super zum Vorbereiten. Manchmal mache ich gleich mehrere Portionen Quinoa und dann gibt es einmal die Quinolaibchen, die ich euch heute vorstellen will und am nächsten Tag ein wunderbares Quinoa-Tabbouleh mit frischen Tomaten und Pinienkernen. Sogar einen Pizzaboden habe ich schon mit den “Wunderkörner” gemacht.
Hähnchen mit mediterranem Ofengemüse
Hähnchen mit mediterranen OfengemüseHähnchen mit mediteranen Ofengemüse eignet sich um den Vitaminhaushalt wieder aufzufüllen und die Arbeitszeit in Grenzen zu halten. Durch die Vorbereitung kann dieses Gericht auch sehr gut bei Gesellschaft Serviert werden, der Backofen übernimmt die Haupttätigkeit. Der Duft einen gebackenen Hähnchens, kombiniert mit Gemüse und Rosmarin in einer Küche zu riechen lässt jeden Magen zu einem besondern Genuss verlocken.
Potato Wedges
Jeder kennt Sie jeder liebt Sie doch wenige wissen wie einfach die Potato Wedges gemacht werden können. Als Beilage zu Huhn, Rind oder Gemüse immer wieder ein Hit. Besonders einfach ist die Zubereitung, man benötigt nur wenige Minuten und der Rest wird vom Backofen übernommen.