Meal Prep: Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen

 

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Dieses einfache Rezept haben wir schon bei unserem Meal Prep Wochenrezept #1 gekocht. Um es etwas einfacher nachzukochen nahmen wir es aus dem Wochenmenü raus. Nachkochen ausprobieren sehr geniale Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen.

Nudelpfanne klingt jetzt sehr unspektakulär, doch bereitet man die Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen etwas spezieller zu ist die Kombination ein wahrer Gaumen Genuss. Durch die Kombination aus gebratenen und gegartem, schmeckt die Nudelpfanne  auch im Büro noch so lecker wie frisch gemacht.

Nudelpfanne mal anders….

Ich selbst mag ja nicht jeden Tag im Büro das selbe vorgekochte Gericht, ich möchte mal andere Rezepte ausprobieren und auch andere Geschmäcker haben. Durch unseren Blog schaffe ich es auch die Sammlung der Meal Prep Rezepte zu erweitern und meine persönlichen Horizont, was Ernährung betrifft zu erweitern.

Gemüsepfanne mit Hähnchen Nudel Gesunde Alternative?

Eine Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen ist gesund, weil sie eine Quelle für verschiedene Nährstoffe darstellen kann.

Hähnchenfleisch ist eine gute Quelle für Eiweiß, das für den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse wichtig ist. Es enthält auch eine Reihe von B-Vitaminen, die wichtig für die Energiegewinnung sind.

Gemüse ist eine wichtige Quelle für Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffe. Es gibt viele verschiedene Arten von Gemüse, die in einer Nudelpfanne verwendet werden können, wie zum Beispiel Tomaten, Paprika, Zucchini und Spinat. Jede dieser Gemüsesorten enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind.

Nudeln aus Vollkornmehl sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die wichtig sind für eine gesunde Verdauung. Sie enthalten auch eine Reihe von B-Vitaminen und Mineralien, wie Eisen und Zink.

Es ist wichtig, dass die Nudelpfanne in Maßen und als Teil einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung genossen wird, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Es ist auch wichtig, dass sie aus gesunden Zutaten zubereitet wird, indem man beispielsweise fettarme Hähnchenbrust verwendet und auf zu viel Öl oder Fett in der Sauce verzichtet.

Nudelpfanne mal anders! Gemüse und Hähnchen als ideales Meal Prep Rezept

Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen Meal Prep Rezept

Sehr geschmackvolles Rezept für die Bürowoche. Gemüse mit Hähnchen und Nudel eigenen sich für eine rasche Mahlzeit und bringen Energie und Nährstoffe. Diese Basis für gesunde Ernährung ist optimal bei Meal Prep.
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Portionen: 2 Personen

Zutaten

  • 1 Stück Zucchini
  • 150 g Karotten
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Paprika gefärbt
  • 3 Stück Jungzwiebel

Suppe

  • 250 ml Gemüsebrühe

Fleisch

  • 200 g Hähnchenbrust

Sonstiges

  • 1 Becher Creme Fraiche
  • 250 g Nudel (Spiralen oder Farfalle)

Anleitungen

Vorbereitung

  • Nudel: Salzwasser zum kochen bringen, je nach Packung Nudel köcheln lassen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken
  • Gemüse schneiden:
    Jungzwiebel und Zwiebel: in feine Stücke schneiden
    Karotten: feine Würfel schneiden
    Zucchini: feine Würfel schneiden
    Karotten feine Würfe schneiden

Hähnchen schneiden und vorbereiten

  • Schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine Mundgerechte Stücke. Mit Salz und Pfeffer leicht vorwürzen. Öl in Pfanne erhitzen und Hähnchenstücke darin leicht anbräunen lassen.  Anschließend beiseite stellen.

Zubereitung

  • etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.  Zuchini, Karotten, Zwiebel, Paprika, Jungzwiebel dazugeben und kurz anschwitzen lassen bis die Zwiebel glasig erden.
  • Gemüsebrühe dazu geben und ca. 10min Kräftig kochen lassen. Sollte die Flüssigkeit verdampft sein etwas nachgießen. (variiert mit der Pfannengröße) anschließend Hähnchenstücke dazugeben
  • Nach Geschmack nachwürzen, kurz vor Ende der Garzeit 1 Becher Creme Fraiche zugeben und nochmals aufkochen lassen
  • Gekochten Nudel beimengen, unter die Sauce rühren, kurz ziehen lassen.
  • Nach der Aufteilung in die Meal Prep Boxen Parmesan mit der Reibe drüber bestreuen. Meal Prep Rezept: ✓
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Gemüsepfanne mit Hähnchen

Gemüsepfannen gibt es viele, es ist auch sehr einfach – man bedient sich am Kühlschrank gibt alle Zutaten die man haben möchte in die Pfanne und würzt es nach belieben. Meiner Meinung nach gehört aber in jede gute Gemüsepfanne ein Hähnchen der Geschmack ist einfach wunderbar und bietet viele Grundsätze für eine ausgewogene Ernährung. Wir können mit den Hähnchen die besten Gewürze kombinieren, mit dem angebratenen Zwiebel ist dieses Gericht eines meiner Leibspeisen geworden.

Zwiebel schneiden einfach gemacht!

Für unsere Meal Prep Rezepte kommen jedes Wochenende einige Zwiebel am Stück zu den Gerichten, daher schauten wir uns schon vor einiger Zeit für das passende Zubehör um. Gefunden haben wir es bei Tupperware. Der Chef Turbo ist einfach ein Sensationelles Gerät, ich habe ja anfangs gelacht als mir den Freunden gezeigt haben. Diese waren so brav und haben mit den Tupperware Chef Turbo geborgt, 1 Woche später war er in unserer Küche.

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Für alle die unsere Nudelpfanne gern mit der Hand schneiden. Kein Problem ich wollte nur mal einen kleinen Tip hergeben wie man sich das Leben in der Küche einfacher machen kann.

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Letzte Aktualisierung am 21.04.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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