Meal Prep: Spaghetti mit Pilzen und Mascarponesauce

Meal Prep Spagetti mit Pilze

Spaghetti mit Pilzen und Mascarponesauce ist ein sehr einfaches aber dafür umso besseres Rezept wenn es um die Zubereitung und um das Vorkochen geht. Wir zeigen in unserem Wochenrezept #4 warum es so einfach sein kann richtig vorzukochen. Überzeugt euch selbst wenn man die richtigen Rezepte und Ideen hat wie einfach es möglich ist Meal Prep zu machen.

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Rollgersten Kräuter Risotto

Rollgersten Kräuter Risotto

Ein Risotto der besonderen Art. Frische Kräuter geben dem Risotto den frische Kick. Ein tolles Gericht für den Frühling.

Zur Abwechslung mache ich das heutige Risotto nicht mit klassischem Rissotto Reis sondern mit Rollgerste. Das ist eine gesunde und leckere Alternative – und auch noch aus der Region. Zum Abrunden des Geschmacks gibt es als Topping ein pochiertes Ei.

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