Besonders in der Winterzeit sind Semmelknödel sehr beliebt, wer mag sie nicht zum Braten, zu Bratwürstel oder einfach zum Kraut. Wir hatten immer das Problem das die Semmelknödel nicht Vegan waren und seit wir bei der Ernährung einiges umstellen legen wir darauf Wert. Uns ist es wichtig das wir möglichst wenig Ei und auch viele gesunde Nährstoffe in unserem Essen enthalten sind. Nachdem wir einige Bücher gelesen, viele Studien gesehen und mit etlichen Leuten geredet haben sind wir uns klar das Essen der Industrie sollen wir nicht unterstützen.
Beilage
Gefüllter Wecken
Gefüllter Wecken, der Partywecken geht ganz einfach und ist wunderbar zum Vorbereiten.
Guacamole
Guacamole ist ein Avocadodip aus Mexiko, den man grundsätzlich zu Taco-Chips oder Fajitas serviert. Man findet im Internet 1000 Guacamole Rezepte mit unterschiedlichen Zubereitungsformen.
Potato Wedges
Jeder kennt Sie jeder liebt Sie doch wenige wissen wie einfach die Potato Wedges gemacht werden können. Als Beilage zu Huhn, Rind oder Gemüse immer wieder ein Hit. Besonders einfach ist die Zubereitung, man benötigt nur wenige Minuten und der Rest wird vom Backofen übernommen.