pest, Autor auf 4Kochlöffel

WOK: Gemüse mit gebratenen Reis & Ei

Gemüse-gebratener Reis steht zugegeben nicht an erster Stelle der Beliebtheitsskala in einem chinesischen Restaurant. Und doch ist es ein Rezept, das so wandelbar ist, dass du es schnell mit dem zusammenwerfen kannst, was gerade in deinem Kühlschrank zu finden ist. Es eignet sich hervorragend als fleischloses Mittagessen, Beilage oder leichtes Gericht. Ich für meinen Teil …

WOK: Instant Nudel mit Gemüse

Gemüse-Ramen ist die ideale Mahlzeit für fleischfreie Montage und ein Muss für alle Instant-Ramen-Fans. Das Rezept ist sowohl vegetarisch als auch vegan. Wenn du möchtest, kannst du jedoch auch deine Lieblingsproteinquelle hinzufügen – sei es Huhn, Garnelen, Schweinefleisch, Rind oder Tofu! Ramen Nudel = Instant Nudel DIE VIELFÄLTIGEN VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN VON INSTANT-RAMEN Obwohl Instant-Ramen sicherlich nicht …

WOK: Gebratener Reis mit Ei

Gebratener Reis mit Ei. Täuschend einfach, doch ein großer Favorit und Publikumsmagnet. Mein Rezept für gebratenen Reis mit Ei setzt auf Ei, das dezent mit Kurkuma und Paprika gewürzt wird – ein besonderer Twist, wie ich finde. Das verleiht dem Gericht eine lebendige gelbe Farbe. (Wenn Sie es gewohnt sind, von einem chinesischen Lieferdienst gelben …

Test: Zucchini Spaghetti Schneider / Zoodle Schneider

Zucchini Spaghetti Schneider sind ein praktisches Küchenwerkzeug, das dazu verwendet wird, Zucchini in hauchdünne Spaghetti-ähnliche Stränge zu schneiden. Sie eignen sich besonders für Menschen, die auf der Suche nach einer gesunden Alternative zu herkömmlichen Nudelgerichten sind oder für diejenigen, die ihre Ernährung auf Low-Carb umstellen möchten. Kurz erklärt in 30 Sekunden Zucchini Spaghetti Schneider Für …

Lachs Grillen: Marinade, Zedernholz, Gasgrill

Lachs vom Grill schmeckt einfach anders, noch dazu auf Zedernholz, das aromatische Fischgericht kommt bei jedem Besuch und jeder Mahlzeit gut an. Wichtig ist hier ein gutes Filet Stück und ein wenig Zeit und Vertrauen, wir arbeiten immer mit dem MEATER – einem Thermometer das über Bluetooth funktioniert. Klar der Ferrari bei den Thermometern aber …

Kaiserschmarrn vegan aus Backrohr

Veganer Kaiserschmarrn ist eine Version des Alpen Kaiserschmarrn aus dem Backrohr, das ohne jegliche tierische Produkte hergestellt wird und somit für Veganer und Menschen geeignet ist, die eine pflanzliche Ernährung befolgen. Um veganen Kaiserschmarrn zu machen, kann man im Teig pflanzliche Milch und Ei-Ersatzstoffe verwenden. Man kann auch eine pflanzliche Butter oder Öl verwenden, um …

Einfaches Sauerkraut Rezept von Oma

Ein Sauerkraut nach Omas Art ist in der Regel ein handgemachtes Sauerkraut, das nach einem traditionellen Rezept hergestellt wird. Dieses Rezept kann von Oma zu Oma unterschiedlich sein, aber es gibt einige gemeinsame Merkmale, die ein Sauerkraut nach Omas Art auszeichnen: Insgesamt zeichnet sich ein Sauerkraut nach Omas Art durch seinen frischen Geschmack, seine gesunden …

Vegan Meal Prep Bowl: Rosenkohl – Quinoa Power

Bürozeit ist Vorkochzeit ist Bowl Zeit. Wir genießen sehr oft Bowl als kurze Mahlzeit im Büro, die Vorteile liegen klar auf der Hand, kurze Zubereitungszeiten, sehr flexibel und natürlich Gesund und lecker. Bei unseren Bowl Rezepten schauen wir immer darauf diese möglichst einfach zu machen, entscheidend ist das Dressing, es gibt den Gerichten das nötige …

Meal Prep BOWL: Schwarze Bohnen Burrito – „Black Bean“

Diese vegetarischen Black Bean Burrito Bowls haben die leckerste Mischung aus Bohnen, Gemüse, Salsa und Toppings in unvorstellbaren Genussmomenten welche sich optimal für eine kalte Speise eigenen.

Vegetarisches Chili – Chili sin Carne

Die moderne vegetarische Küche kommt nicht ohne Chili sin Carne aus, eine fleischlose Variante des klassichen Chili con Carne. Vegetarisches Chili kann sowohl für Vegetarier als auch Fleischesser traumhaft schmecken. Wir probierten viele Rezepte aus, haben schon vor einigen Jahren in unserem zweiten Meal Prep Wochenrezept Chili sin Carne gekocht. Heute können wir sagen es ist einfach unglaublich – vegetarisches Chili.