Vegetarisches Chili – Chili sin Carne

Meal Prep Wochenrezept #3: Vegetarisches Chili

Die moderne vegetarische Küche kommt nicht ohne Chili sin Carne aus, eine fleischlose Variante des klassichen Chili con Carne. Vegetarisches Chili kann sowohl für Vegetarier als auch Fleischesser traumhaft schmecken. Wir probierten viele Rezepte aus, haben schon vor einigen Jahren in unserem zweiten Meal Prep Wochenrezept Chili sin Carne gekocht. Heute können wir sagen es ist einfach unglaublich – vegetarisches Chili.

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Vegane Semmelknödel ohne Ei – einfaches Rezept

Vegane Semmelknödel ohne Ei

Besonders in der Winterzeit sind Semmelknödel sehr beliebt, wer mag sie nicht zum Braten, zu Bratwürstel oder einfach zum Kraut. Wir hatten immer das Problem das die Semmelknödel nicht Vegan waren und seit wir bei der Ernährung einiges umstellen legen wir darauf Wert. Uns ist es wichtig das wir möglichst wenig Ei und auch viele gesunde Nährstoffe in unserem Essen enthalten sind. Nachdem wir einige Bücher gelesen, viele Studien gesehen und mit etlichen Leuten geredet haben sind wir uns klar das Essen der Industrie sollen wir nicht unterstützen.

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Alpen Kaiserschmarrn im Backrohr

Alpen Kaiserschmarrn im Backofen

Sehr einfaches original Kaiserschmarrn Rezept für den Backofen. Wer kennt die Situation, wenn man in den Bergen ist, völlig erschöpft vom Wandern, Schifahren oder beim Spaziergang auf einer Hütte. Nach dem Essen soll es noch eine Nachspeise  sein und man riecht schon vom Nachbartisch den Kaiserschmarrn. Nach dem vollen Teller hat man immer noch nicht genug, daheim erinnert man sich immer wieder wie köstlich und lecker dieser Kaiserschmarrn war.

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Pizzateig Rezept

Einfaches schnelles Pizza Teig Rezept

Das Rezept ist absolut unkompliziert und wurde nach mehreren versuchen verschiedenster Rezepte, als das beste Pizzateig Rezept gewählt. Die Zutaten sind bei einer Pizza so einfach wie die Zubereitung,  die Ergebnisse des Rezeptes lassen jeden Zweifler überzeugen.

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